A tonhal saláta egy ízletes és tápláló étel, amely gyorsan elkészíthető és sokféleképpen variálható. Ideális választás lehet egy könnyű ebédhez vagy vacsorához. Itt egy klasszikus recept, amit gyorsan elkészíthetsz:
Tonhal Saláta Recept
Hozzávalók:
- 1 konzerv tonhal (kb. 185 g) olajban vagy vízben, lecsöpögtetve
- 1/2 fej saláta (pl. római saláta, jégsaláta) felaprítva
- 1-2 paradicsom (kockázva)
- 1 kígyóuborka (kockázva)
- 1/4 vöröshagyma (finomra vágva)
- 1 piros paprika (kockázva)
- 1/4 csésze fekete vagy zöld olívabogyó (opcionális, felszeletelve)
- 1 avokádó (kockázva)
- 2-3 főtt tojás (opcionális, negyedelve)
Öntethez:
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál citromlé vagy vörösbor ecet
- 1 teáskanál Dijon mustár
- 1 teáskanál méz vagy cukor (opcionális)
- Só és bors ízlés szerint
- 1/2 teáskanál szárított oregano vagy bazsalikom (opcionális)
Elkészítés:
-
Saláta alap: Egy nagy salátástálban keverd össze a felaprított salátát, paradicsomot, kígyóuborkát, vöröshagymát, piros paprikát és az olívabogyót (ha használsz).
-
Tonhal hozzáadása: A lecsöpögtetett tonhalat óvatosan keverd a salátához, ügyelve arra, hogy ne törjön össze túlzottan.
-
Öntet elkészítése: Egy kis tálban keverd össze az olívaolajat, citromlevet (vagy ecetet), Dijon mustárt és a mézet (ha használsz). Sózd és borsozd ízlés szerint, majd add hozzá a szárított oregánót vagy bazsalikomot, ha szeretnéd.
-
Öntet hozzáadása: Öntsd a salátára az öntetet, és óvatosan forgasd össze, hogy minden hozzávalót jól bevonjon.
-
Tálalás: Ha szeretnéd, tálald a salátát főtt tojással és avokádóval, valamint friss kenyérrel vagy egy adag sült burgonyával.
Tipp:
A tonhal saláta remekül variálható. Adj hozzá főtt zöldbabot, csemege kukoricát, vagy éppen grillezett zöldségeket. Az öntetet is ízlés szerint változtathatod, például hozzáadhatsz egy kis fokhagymát vagy egy csipet chili pelyhet a pikánsabb ízért.
Jó étvágyat a friss és ízletes tonhal salátához!
